水美鱼儿肥,鱼跃春捕忙。随着黑龙江陆续开江,沉寂一冬的江鱼在江面下翻腾跳跃,让平静的江面泛起阵阵涟漪,也点燃了同江人那份对开江鱼的热切期待。
在同江市的二村滩地的码头上,早已人声鼎沸,渔民们精神抖擞地仔细检查渔网、渔船等工具,随后吊机将“沉睡”数月的渔船缓缓放入江中,为开江第一网做着最后的准备。
到达捕捞区域后,渔民王化平缓缓划桨控制渔船方向,熟练地将拴着渔网的鱼漂扔到江中,随着渔网缓缓沉入江面,一线白痕在水波中渐渐隐没。十多分钟后,网缓缓拉起,今年的第一条鱼——兔子鱼随之跃出水面,鱼身上银色的鳞片在阳光的照耀下闪闪发光。
这条鱼重达三四斤,体态肥美,鳞片紧实,显然是在冰冷的江水中积蓄了一冬的能量。这远不止是一条鱼的捕获,更象征着渔民对美好生活的深切期盼。
与此同时,同江市新发滩地也呈现一派繁忙景象。滩长李长明组织渔民开展春季集中捕捞作业,七八条捕捞船组成作业编队,迎着朝阳驶向黑龙江主航道。经过数小时作业,渔船满载而归,渔民们的脸上洋溢着灿烂的笑容。
就在渔民们扬帆出江、开启春捕作业的同时,同江市渔业行政执法大队的执法人员也早早抵达现场,为渔业生产保驾护航。执法人员们穿梭于各渔船之间,逐一检查救生衣等安全设备配备情况,反复叮嘱作业安全注意事项,确保春季捕捞工作安全有序开展。
黑龙江的开江鱼,是岁月馈赠的舌尖瑰宝。鱼儿在冰冷的江里待了一整个冬天,寒冷的环境让它们的肉质更加紧实,鱼儿体内的脂肪已经消耗殆尽、废物也排放干净,让鱼肉分外鲜美。这一口来自北国寒江的鲜味,不仅是大自然的独特风味,更承载着黑龙江畔人们对冰雪消融的期盼和丰收的喜悦。